森の子だより

クワの実ジャム

こちらも先週の木曜日と金曜日の話です。
子どもたちが毎日コツコツ集めて、ヘタをとり
冷凍しておいたクワの実をジャムにしました。

クワの実と砂糖とレモン。
副園長先生と年長組がとろとろになるまで、ことこと
煮ながらかきまぜてジャムにしました。
園内中、甘いいい香りに包まれました。



エントランスで調理したので、
年中組も年少組も見に来ました。


おいしく出来上がりました。



クラッカーにジャムをのせて、一人一枚ずつ
食べました。さわやかな初夏の味でした。